Нравится


 

Здравствуйте,  дорогие мои читатели.

Сегодня я расскажу вам о капусте брокколи, полезные свойства которой, меня просто поразили.

Я не ожидала от нее такой уникальности.

А  брокколи для детей, просто  незаменимый продукт, ведь она является кладезем полезных веществ, незаменимым источником растворимой клетчатки.

 

У нас  в России  капуста брокколи появилась уже давно, но как ни странно,  популярностью особой  не пользуется. И зря.

 

Капуста брокколи  и ее  полезные свойства.

 


Капуста эта, содержит уникальный комплекс нужных нам  витаминов и микроэлементов, которые способны бороться с язвой желудка и даже с раком.

Зеленая брокколи защищает наше зрение и, что немаловажно, она низкокалорийный продукт!

 

Если вы заботитесь о своей фигуре,  вам будет интересно узнать, что калорийность брокколи составляет всего  лишь 30 ккал на 100 гр!

 

Капуста брокколи – это  подвид  цветной капусты.

Но она  более  вкуснее и питательнее, чем цветная капуста.

 

Чем полезна брокколи

  • В брокколи больше витаминов – А, Е, С, группы В, РР; минералов – кальция, калия, железа, фосфора, натрия, магния, марганца, меди, йода, бора, хрома; белков и углеводов; есть  так же каротин, которого нет в цветной капусте.

 

  • Очень богата брокколи витамином С, поэтому, она обладает выраженными антиоксидантными  свойствами.

 

  • Так же, брокколи  намного превосходит цветную капусту  по содержанию не только минеральных солей, но и белка, почти в два раза!

 

  •  Благодаря содержанию физиологически активных веществ брокколи советуют употреблять  людям с больным сердцем и расстройствами нервной системы.

 

  •  На состав крови  благотворно влияет хлорофилл, который содержится в  капусте, а не видимая  глазу пыльца в головках брокколи, тоже обладает лечебным свойством.

 

Это  одно из лучших антисклеротических средств!

 

   Но недавно в брокколи американскими учеными  был обнаружен антиоксидант, который , помогает предотвратить слепоту.  

Я сама, по мере возможности,  стараюсь заботится о своем зрении – почти каждое утро пью морковный сок или ем тертую морковь,  употребляю всевозможные витамины.

 

И эта  новость о ее уникальных  свойствах,  что брокколи защищает наше зрение стала для меня открытием. 

Может быть, и вы обо всем этом, до сих пор не знали, чем полезна брокколи, что  употребляя ее в пищу,  вы заботитесь о своем зрении!

 

Американские ученые утверждают, что диета, содержащая большое количество брокколи, не просто безопасна , но еще и помогает в длительной профилактике слепоты.

 

Брокколи очень помогает при лечении катаракты.

Так же  врачи рекомендуют её использовать,  как часть восстановительной диеты, потому, что в ней  в ней содержатся вещества, которые положительно  влияют  на состояние хрусталика и сетчатки глаза.

 Все те , кто перенес  инфекционные заболевания, кто страдает заболеваниями печени, язвой желудка, дисбактериозом, метеоризмом, этот овощ рекомендуется включать в питание.

Брокколи, один из основных продуктов в правильном питании.

 

  • Если плохой  аппетит и пищеварение – брокколи поможет  выделению желчи. 

 

 

  • Она   нормализует процессы роста и развития,  так же  благотворное  влияет  на состояние  нашей  кожи, помогает бороться с  возникновением инсультов, инфарктов,  и даже рака.

 

 Рецептов приготовления  брокколи очень много! Можно подавать ее как  в сыром виде – в салате, так и вареном,тушеном, жареном, печеном.

 

 Чтобы подписаться на новые статьи зайдите на эту страничку, я всегда рада своим читателям!

 

 

Интересное на сайте.

Оставьте комментарий


Ссылка на Ваш последний пост.
Автор Таисия
Дата 12 Дек 2011 г.
В рубрике Здоровье