Твитнуть
Нравится


 

Здравствуйте,  дорогие мои читатели.

Сегодня я расскажу вам о капусте брокколи, полезные свойства которой, меня просто поразили.

Я не ожидала от нее такой уникальности.

А  брокколи для детей, просто  незаменимый продукт, ведь она является кладезем полезных веществ, незаменимым источником растворимой клетчатки.

 

У нас  в России  капуста брокколи появилась уже давно, но как ни странно,  популярностью особой  не пользуется. И зря.

 

Капуста брокколи  и ее  полезные свойства.

 


Капуста эта, содержит уникальный комплекс нужных нам  витаминов и микроэлементов, которые способны бороться с язвой желудка и даже с раком.

Зеленая брокколи защищает наше зрение и, что немаловажно, она низкокалорийный продукт!

 

Если вы заботитесь о своей фигуре,  вам будет интересно узнать, что калорийность брокколи составляет всего  лишь 30 ккал на 100 гр!

 

Капуста брокколи – это  подвид  цветной капусты.

Но она  более  вкуснее и питательнее, чем цветная капуста.

 

Чем полезна брокколи

  • В брокколи больше витаминов – А, Е, С, группы В, РР; минералов – кальция, калия, железа, фосфора, натрия, магния, марганца, меди, йода, бора, хрома; белков и углеводов; есть  так же каротин, которого нет в цветной капусте.

 

  • Очень богата брокколи витамином С, поэтому, она обладает выраженными антиоксидантными  свойствами.

 

  • Так же, брокколи  намного превосходит цветную капусту  по содержанию не только минеральных солей, но и белка, почти в два раза!

 

  •  Благодаря содержанию физиологически активных веществ брокколи советуют употреблять  людям с больным сердцем и расстройствами нервной системы.

 

  •  На состав крови  благотворно влияет хлорофилл, который содержится в  капусте, а не видимая  глазу пыльца в головках брокколи, тоже обладает лечебным свойством.

 

Это  одно из лучших антисклеротических средств!

 

   Но недавно в брокколи американскими учеными  был обнаружен антиоксидант, который , помогает предотвратить слепоту.  

Я сама, по мере возможности,  стараюсь заботится о своем зрении – почти каждое утро пью морковный сок или ем тертую морковь,  употребляю всевозможные витамины.

 

И эта  новость о ее уникальных  свойствах,  что брокколи защищает наше зрение стала для меня открытием. 

Может быть, и вы обо всем этом, до сих пор не знали, чем полезна брокколи, что  употребляя ее в пищу,  вы заботитесь о своем зрении!

 

Американские ученые утверждают, что диета, содержащая большое количество брокколи, не просто безопасна , но еще и помогает в длительной профилактике слепоты.

 

Брокколи очень помогает при лечении катаракты.

Так же  врачи рекомендуют её использовать,  как часть восстановительной диеты, потому, что в ней  в ней содержатся вещества, которые положительно  влияют  на состояние хрусталика и сетчатки глаза.

 Все те , кто перенес  инфекционные заболевания, кто страдает заболеваниями печени, язвой желудка, дисбактериозом, метеоризмом, этот овощ рекомендуется включать в питание.

Брокколи, один из основных продуктов в правильном питании.

 

  • Если плохой  аппетит и пищеварение – брокколи поможет  выделению желчи. 

 

 

  • Она   нормализует процессы роста и развития,  так же  благотворное  влияет  на состояние  нашей  кожи, помогает бороться с  возникновением инсультов, инфарктов,  и даже рака.

 

 Рецептов приготовления  брокколи очень много! Можно подавать ее как  в сыром виде – в салате, так и вареном,тушеном, жареном, печеном.

 

 Чтобы подписаться на новые статьи зайдите на эту страничку, я всегда рада своим читателям!

 

 

Интересное на сайте.
Ходьба для здоровья или бег трусцой?
Чем сбить высокую температуру без лекарств?
Здоровое питание на каждый день.

Оставьте комментарий

Автор Таисия
Дата 12 Дек 2011 г.
В рубрике Здоровье